Five Star Prime 板腱牛排(600g)

🥩 Five Star Prime 板腱牛排｜肉香濃郁

選用美國農業部評定的最高等級 (U.S.D.A. Prime)，此等級的牛肉僅佔總產量的極小部分，油花分布細緻豐富。我們取其肩胛部位，也就是俗稱的「板腱牛排」，並由專業師傅精修處理，去除多餘的油脂，讓您品嚐到最完美的部位。

Prime等級的板腱牛排，肉質紮實且風味非常濃郁，是能充分展現牛肉原始鮮甜的部位。經過適當的香煎或燒烤，表面焦香，內部則軟嫩多汁，口感層次豐富。

此牛排為厚切原塊，1斤的大份量每片單獨真空，您可以依照用量解凍。建議的熟度為5至7分熟，最能體驗其軟嫩與鮮美的平衡。無論是家庭分享，或是招待朋友，都是極具份量的選擇。